四川在线记者 阚莹莹
5、6月,四川的果园中,又一种“季节限定”已经成熟。一颗颗深红如玛瑙般的车厘子,从汉源、汶川等高海拔山区,翻山越岭,长途跋涉,最终出现在市民的果盘里。
如今,车厘子“入口”流程正在优化。位于成都市新都区泰兴镇的四川省农业科学院现代农业科技创新示范园内,多个车厘子品种从4月中下旬到5月下旬陆续成熟,挂满枝头。
(资料图片)
从中高海拔山区,到“安家”低海拔丘陵,这一颗车厘子打通了哪些关卡?
第1关
筛选适宜低海拔暖湿区的优质品种
在这个专业的试验示范栽培园内,车厘子有一个更专业的称呼——甜樱桃。
“樱桃好吃树难栽。”四川省农业科学院园艺研究所果树研究中心主任李洪雯说,甜樱桃对气候与环境条件要求苛刻,一般适宜在年均温10℃到14℃的气候条件下生长。因此,四川甜樱桃的适宜种植区集中在川西、攀西等中高海拔地区。
李洪雯向种植户介绍甜樱桃种植技术。受访者供图
在成都平原和盆周丘陵区,不少地方种植着本地小樱桃。这些地方能种植市场价更高、效益更好的甜樱桃吗?来自种植户的问题,给了李洪雯一个全新的科研方向。
第一关,是品种关。
成都平原整体气温高,属于低海拔暖湿区,这样的温度非常不适合种植甜樱桃。成都周边,一些种植户尝试把汶川、汉源或者北方地区的“红灯”“美早”等甜樱桃引种。但结出来的果子风味淡、果实畸形,不耐贮运,更卖不上价。
李洪雯的思路是,大量引进保存国内外甜樱桃种质资源,在示范园的资源圃内进行试种,观察不同品种资源的表现。
经过8年的试验、对比,团队最终在130多个甜樱桃资源中筛选出了早中晚熟系列6个甜樱桃品种,并且实现了自然开花、自然坐果、自然成熟,成熟期同比汶川、汉源等中高海拔地区早熟一周以上。
与此同时,经过多年的收集,示范园保存了来自国内外的300余个樱桃品种及优系,成为了我国南方地区最大的樱桃种质资源圃。
低海拔区种出的甜樱桃,产量和中高海拔相当。受访者供图
第2关
解决裂果问题提高产量
第二关,是产量关。
除了气温高,雨水也给四川低海拔地区种植甜樱桃带来了困难。坐果后,尤其是果实转色期,一两天的降雨,甜樱桃就会大量裂果,有的裂果率达到70%以上。
“避雨栽培。”李洪雯给出了解决办法,“通俗来说,就是给樱桃树打把伞。”
一方面,避雨栽培,可以避免果子表面附着雨水。另一方面,可以使土壤水分可控,防止树体水分急剧变化,进一步防止果子开裂。
“实际上,雨水多容易裂果是四川樱桃普遍面临的难题。但甜樱桃经济效益更高,更适合投入避雨栽培设施。”李洪雯说。
树形上也做了改良。针对盆地内光照条件较差的问题,李洪雯提出高光效树形的解决方案,进一步提高了产量和品质。“现在单株甜樱桃挂果可以达到20斤左右,与汶川等地产量相当甚至更高一些。”李洪雯说。
有了优质品种和丰产技术,一些产区开始引进。在成都东部新区芦葭镇仁里村,今年,四川原汁味农业有限公司种植的70亩甜樱桃实现了小丰产。“今年已经卖出了1000多斤,价格在50元左右,效益非常不错。”公司基地技术负责人应汝良介绍。
目前,低海拔暖湿区甜樱桃优新品种及其配套栽培技术已经在四川范围内示范推广了500亩。在李洪雯看来,四川低海拔暖湿区以及我国西南类似气候区种植甜樱桃还有较大的前景。“一方面,低海拔地区种植甜樱桃可以提前上市,错开传统种植区的销售旺季,延长甜樱桃上市时间。另一方面,城市近郊的甜樱桃与旅游、观光、采摘结合,能进一步提升经济效益。”
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