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1、首先用水果刀把菜花切成合适的形状，用清水洗三到四遍，然后过滤，放在蒸架上。

2、蒸锅放适量水，放上蒸笼架。

3、盖上锅盖，把它烧开。煮2分钟左右，菜花基本熟了。

4、锅里烧热油，倒入一勺豆瓣炒香。

5、倒入蒸好的花菜，翻炒均匀，锅中放少许盐。

6、上菜了。这是一道美味的菜。也可以用来凉拌。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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